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たのしい用心棒

うまい日常




Eli, Eli, Lema Sabachthani

日々徒然

ごはん

煮干そばうまし

JR十条駅前にあるラーメン屋「煮干そば 流。」の煮干そば。 うまし〜幸せ

にしんひやひや

長瀞にある「大さわ」のにしんひやひや 美味しかったが、値段上がった割に質は落ちたときいた。 さいきんはたまに炭水化物とったりしてる。 すぐ太るので月3くらい

肉!肉!肉!

お題「好きな肉」 友達とBBQした〜!!たのしーーー!!!

ダムカレーうまし

半月前くらいのことなんだけど、 21_21 DESIGN SIGHTの「土木展」みにいった。 その帰りにダムカレーを食べた。 このダムカレー、公式コラボなんだけどダムカレー的には邪道ではないのか? 米(ダム)がルー(水)をぜんぜんせきとめられていない。 (展示の中で…

馬鹿カレー

火星カレーにて、 馬肉と鹿肉のトッピング、通称馬鹿カレーをいただいた。 馬肉はシードルで煮込みホロホロ。鹿肉もスパイスが効いていておいしい。次こそはカンガルー肉食べたい(売切れだった)!

エスプレッソしるこ

池袋「COFFEE VALLEY」にてエスプレッソしるこをいただいたぞ。 ものっそでかい。あまい。おいしい。 底にたまってるエスプレッソが1番美味しかった。 コーヒーはコロンビアの「ラ・ウニオン」とのこと。 やや酸味のあるほっこりする味。 さいきんガッコ関連…

かつお節のƱ"-ʓ

先週だけど、青山の「YONA YONA BEER WORKS」にて『SORRY UMAMI-IPA(ソーリーウマミアイピーエーと読むらしい)』を飲んできた。 かつお節由来のうまみ成分が入っていてたしかにほんのり(ほんとにほんのり)かつおの風味があった。 美味しかったけど、期待して…

江ノ島へ

友人4人と江ノ島へ行ってきた。 予報では雨だったけど日中は結構晴れていて暑かった。そして焼けた。 しかし時化のため生しらすをいただくことは出来ず。残念。 またよく食べた。 江ノ島ははじめて行ったのだけど一日で島内回り切れるのでいいね。 江島神社 …

ケーキおいしい

誕生日祝ってもらった。 大人の階段のーぼるー!!!

チーズおいしい

先週だけど、 友人とチーズを食べに渋谷のチーズスタンドへ。 すべてのチーズを食べ尽くした。 トレーナーにチーズ止められていたので(脂質が高い)久々にチーズを堪能した。 好きなもの好きなだけ食べられるってしあわせだ。 もちろんダイエットちゃんと続け…

マンガ肉を食す

今週のお題「ゴールデンウィーク2016」マンガ肉再現ツール「carne vale」 - たのしい用心棒マンガ肉再現ツールを使って肉を焼いた!糖質制限中なのでパン粉を入れずに焼いたら自重で潰れてしまった。でも味はサイコー次は鳥ハムで作ろうかね〜ちなみに焼く前…

液体ゆずこしょう「ゆずすこ」

以前テレビでみて気になっていた「ゆずすこ」 池袋の駅ナカで販売されていたので購入してみた。味は爽やかなゆずの味とピリッと辛みがある要は液体ゆず胡椒。でも液体だからこそ食材とよく馴染んでよかった。思いのほかゆずの風味は弱めだな〜と思ったけど、…

最近の朝ごはん

お題「朝ごはん」豆腐と納豆+α糖質意識した食事をするだけで体重がみるみる減っていっててビックリ。低糖質生活はじめて早2キロ減った!そのうち増減の停滞期がやってくるらしいけどみるみる効果あってモチベーションあがるねがんばるぞい!

お弁当

鶏ササミの梅おかか巻きとさけと野菜のホイル焼き、さらにコンビニでサラダを買って食べた。今日夕方になって気づいたのは、糖質オフの食事は夕食後に眠くならない!糖質を摂取すると血糖値が急激に変化してしまい、脳のドーパミンの分泌が減って眠くなるの…

糖質オフ生活

さけと野菜のホイル焼き糖質制限といっても食べることを我慢する必要はないんだって〜!結構自由に食べている。筋肉をつけるためにむしろ肉や魚をどんどん食べなきゃいけないのだ。今週からお弁当もつくるぞ!がんばるぞいぞい!

いろんな肉が食べられるカレー屋

お題「マイブーム」 最近無性に獣肉が食べたくて調べてみたら 池袋に鹿肉やカンガルー肉が食べられるカレー屋を見つけたので早速行ってみる。 「火星カレー」。 牛・鶏・豚の定番のほかに鹿・カンガルー・馬などジビエ的な肉を食べることが出来る。 ほうれん…

よく食べ、よく歩く。

服と靴がほしくて新宿へ。が、おなかすいてごはん 新宿三丁目すぐの「クレッソニオール」というフランス料理店。ランチがすごい。ワンプレートランチセット1080円(!!)。曜日によってメインとスープが変わるんだけど、 今日(水曜)は 豚肩ロースのやわらか煮込…

アイヌ料理に舌鼓

本州で唯一、アイヌ料理が食べられるという新大久保にある「ハルコロ」へ行きました。最近「ゴールデンカムイ(マンガ)」にすっかりハマり、アイヌ文化にふれてみたくて。 かぼちゃのラタシケプ(和え物)かぼちゃのマッシュポテトみたいなもの。ちょっとフェン…

牡蠣食うけこ

北池袋にあるダイニングバー「シュリンプバンク」へ! 牡蠣がぷりっぷりですっごくおいしかった! 調べてみたら3月ごろに出回る牡蠣は抱卵期の準備で栄養をため込むのでうま味が強いんだって。 ほかにもカニの炊き込みご飯が素晴らしかった。 注文してから炊…