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たのしい用心棒

うまい日常




Eli, Eli, Lema Sabachthani

日々徒然

牡蠣食うけこ

ごはん

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北池袋にあるダイニングバー「シュリンプバンク」へ!
牡蠣がぷりっぷりですっごくおいしかった!
調べてみたら3月ごろに出回る牡蠣は抱卵期の準備で栄養をため込むのでうま味が強いんだって。
 
ほかにもカニの炊き込みご飯が素晴らしかった。
https://www.instagram.com/p/BDZ8O6PzYwc/
注文してから炊き始める出来立てのアツアツ!
お好みでカニみそ(うしろの緑のやつ)をつけていただく。
結構ボリュームがあった。

また行きたい~!
これ書いてて気づいたんだけど、
ほんとは海老料理(オマール海老)専門店なんだけど海老食べ忘れた。あほだ。
 
絶対行くぞ!!